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料理代行サービス:料理ギャラリー

「生活習慣病対策プラン」の料理ギャラリー一覧

2021年04月30日 生活習慣病対策プラン
プラン:生活習慣病対策プラン

鶏むね肉と豆腐でタンパク質もしっかりと!

鶏むね肉と豆腐でタンパク質もしっかりと!

主菜 蒸し鶏 トマトソース
副菜 若竹煮
副菜 春キャベツと新玉ねぎの甘酢
汁物 豆腐と九条ねぎの味噌汁
ご飯 玄米

ココがポイント!

野菜たっぷり減塩献立です。減塩の献立は、肥満や高血圧、それに続く動脈硬化や脳卒中 心疾患の予防に効果的です。新鮮な旬の素材を取り入れて、お出汁をきかせ、味付けには酢や柑橘のしぼり汁を上手く使うことで、...

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2021年04月01日 鱈と野菜のホイル包み焼き
プラン:生活習慣病対策プラン

鶏むね肉と豆腐でタンパク質もしっかりと!

鶏むね肉と豆腐でタンパク質もしっかりと!

主菜 真鱈のホイル焼き
副菜 筑前煮
副菜 春菊の胡麻和え
汁物 なめこの味噌汁

ココがポイント!

真鱈は、低脂肪・高タンパク質なお魚。血液を造る働きを促して貧血を防ぐ成分、代謝を上げて免疫力を高めたり骨を健やかに保つ様々なビタミン、筋力の維持を助ける成分など、健やかな身体作りに欠かせない栄養素が豊...

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2011年09月13日 夏の成人病予防メニュー
プラン:生活習慣病対策プラン

鶏肉のカシューナッツ炒め、ゴーヤとシ-チキンの和風炒め、小松菜の味噌汁

鶏肉のカシューナッツ炒め、ゴーヤとシ-チキンの和風炒め、小松菜の味噌汁

主菜 鶏肉のカシューナッツ炒め
副菜 ゴーヤとシ-チキンの和風炒め
汁物 小松菜の味噌汁
ご飯 わかめご飯

ココがポイント!

夏の成人病予防メニューの食材としてゴーヤは欠かせません。血液をきれいにし血圧を安定する働きのほか、血糖値を安定させ、コレステロールを低下させがん細胞の抑制効果もあると言われています。又、カシューナッツ...

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2011年07月12日 夏の疲れた胃腸に優しいおふくろの味の定番メニュー
プラン:生活習慣病対策プラン

ギンダラの西京味噌焼き

ギンダラの西京味噌焼き

主菜 ギンダラの西京味噌焼き
副菜 具だくさんのきんぴら
副菜 豆腐の中華風あんかけ
副菜 ほうれん草の胡麻和え
ご飯 白飯

ココがポイント!

冷たいビールや脂っこいメニューに疲れた胃腸に優しいお袋の味の焼き魚メニュー。いつ食べてもほっとするメニューです。 ギンダラは西京味噌焼きに致しました。西京味噌の香りが食欲を増す一品です。牛蒡は、人参、...

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2011年07月12日 夏のヘルシー シーフードメニュー
プラン:生活習慣病対策プラン

カジキマグロの野菜あんかけ

カジキマグロの野菜あんかけ

主菜 カジキマグロの野菜あんかけ
副菜 信田巻と高野豆腐の煮物
副菜 海老入りサラダ
副菜 ほうれん草とシメジのおろし和え
ご飯 そうめん

ココがポイント!

こう暑さが続くと重たいお肉はちょっと・・・。と、言う方、お魚好きのためのメニューです。 カジキマグロのあんかけは低脂肪のカジキマグロにたっぷりの野菜あんかけをかけ口当たりと栄養バランスにも気を配りまし...

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