マエストロサービスでは東京都・神奈川県を中心に家事代行を行っております。

マエストロサービススタッフの心を込めた料理の自信作を公開します！
栄養満点！笑顔も満点！お腹は満腹ですぞ！

2024年04月20日
プラン：レギュラープラン

お好みでトマトケチャップやレモン汁をかけても美味しく召し上がれます

	ポークピカタ
	さやえんどうと　　　ベーコンの炒めもの
	新玉ねぎとパプリカのマリネ
	きのこのコンソメスープ

本日はポークピカタがメインの洋食献立です。ピカタは肉や魚に下味をつけ小麦粉をまぶし溶き卵を絡ませて焼いたものです。付け合わせには旬の春キャベツの千切りを添えました。春キャベツは巻きがゆるくて軽いのが特...

> 「」の続きを読む

2024年04月06日
プラン：レギュラープラン

お好みでトマトケチャップやレモン汁をかけても美味しく召し上がれます

	ぶりのソテー　 　　　玉葱ソース
	アスパラの炒めもの
	ミモザサラダ
	肉団子と根菜の　　 　　味噌汁

本日は 魚がメインの献立です。ぶりに こんがり焼き色をつけ、玉ねぎを使った醤油ベースのソースをかけました。飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎはコクと旨みがありお店のような本格的な味に仕上がります。副菜...

> 「」の続きを読む

2024年03月13日
プラン：作り置きプラン

ご飯にもお酒にもよく合います

	鶏チャーシュー　　　タラのエスカベッシュ
	小松菜としめじの　　卵炒め
	ジャーマンポテト
	かぶと胡瓜の　　　　梅おかか和え

本日は2日分の作り置きメニューです。メインのおかずは鶏チャーシューとタラのエスカベッシュです！鶏チャーシューは鶏肉の表面に香ばしく焼き色を付けて、にんにくと生姜の風味を効かせ甘辛いタレで蒸し煮にしまし...

> 「」の続きを読む

2024年02月26日
プラン：レギュラープラン

サクサクの衣とジューシーな身に甘酸っぱい香味だれが絡んでご飯がすすみます！

	油淋鶏
	ニラ玉
	トマトとわかめの和えもの
	根菜と椎茸の中華スープ
	白ごはん

本日は鶏肉を使った中華献立です。　油淋鶏のたれには旬の長葱と生姜 にんにくをたっぷり入れました。長葱のツンとした香りは辛み成分のアリシンによるもので、長葱の白い部分に多く含まれています。アリシンは、抗...

> 「」の続きを読む

2024年02月13日
プラン：レギュラープラン

西京焼きや照り焼きなど、和食で食べることが多い鰆ですが、 柔らかい肉質とクセのない味わいなので洋食にもよく合います。 魚偏に「春」と書くので旬は春と思われがちですが、関東では冬の12月から2月頃が旬になります。産地によっても異なり関西では春の3から5月頃が旬とされています。

	鰆のガーリックソテー
	里芋とベーコンのチーズ焼き
	洋風なます
	ミネストローネ
	白ごはん

本日は旬の鰆を使った洋食献立です。脂がのった鰆をガーリックとバター醤油でソテーにしました。淡白な身と相性抜群な味付けです。　副菜は旬の里芋、大根を使いました。蒸した里芋を耐熱容器に入れ、炒めたベーコン...

> 「」の続きを読む